流行世界的美食8.0

意大利人发明了冰激凌，而冰激凌其实只是空气、水和糖的混合物；***夫人当首相之前是化学家，她最大的发明竟是给冰激凌充气……这一个个让人恍然大悟的小知识，便来自纪录片《流行世界的美食》。　　美食是一个永恒的话题，继《舌尖上的中国》后，CCTV9近日陆续推出美食系列纪录片《行走的餐桌》《丝绸之路上的美食》《流行世界的美食》……再次引发“吃货”围观。其中，尤以《流行世界的美食》备受关注。这部纪录片从“炸薯条改变美国”、“比萨影响世界”等角度，讲述**文化以及美食对世界政治经济的影响，在**口水之外，更增长见识，增添乐趣，被观众赞为美食版《教父》、“舌尖上的地球”。□**今报记者 毛韶华　　【长见识】　　除了**口水，这还是吃货学历史的必备收藏！　　这部由***制作并在****纪录片*道播出的美食系列纪录片，共有6集，分别讲述流行于世界的6大美食：意式冰激凌、寿司、...